制作巧克力象棋的方法如下：
1、首先将白巧克力和黑巧克力分别碾碎，放入盒子里面，隔热水融化。将白色巧克力液挤进模具中，然后放入冰箱冷藏10分钟。
2、将黑色颜色的巧克力装进裱花袋里，然后在凝固好的白巧克力上描出字，等待凝固即可完成。
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力（chocolate）最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆。1300多年前，约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫chocolate。早期的chocolate是一种油腻的饮料，因为炒过的可可豆中含50%以上油脂，人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度。
16世纪初的西班牙探险家埃尔南·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
