宇文述（？-616年），字伯通，本姓破野头，鲜卑族，代郡武川人，隋朝著名将领。
北周末年累封濮阳郡公，以军功拜上柱国，封为褒国公。隋朝开皇初年，拜右卫大将军。平陈之役任行军总管，率兵三万从六合渡江。晋王杨广镇守扬州，拉拢宇文述附己，奏为寿州刺史。杨广阴有夺宗之志，宇文述建议收买司徒杨素扶助夺嫡。隋炀帝即位后，宇文述参预朝政，与苏威并重，授左卫大将军，封许国公，开府仪同三司，平定杨玄感叛乱。
大业十二年卒，追赠司徒、尚书令、十郡太守，谥号为恭。
早年经历宇文述本姓破野头，其先主因在鲜卑族俟豆归时当仆人，便随主人改姓为宇文。宇文述的父亲宇文盛，北周时因有战功而位至上柱国。
宇文述年少时就很骁勇，熟习弓马。北周武帝时宇文述因父亲宇文盛的军功，开始担任开府。宇文述生性谦恭严密，北周权臣、大冢宰宇文护非常喜爱他，因此让他以本官身份担任自己的亲信。
北周武帝除掉宇文护，自己掌握政权后，召宇文述担任左宫伯，累功升任英果中大夫，赐封爵位博陵郡公，不久改封濮阳郡公。
击败叛军北周大象二年（580年）五月十一日，周宣帝宇文S病死。周静帝宇文衍年幼，左丞相杨坚专政。杨坚为预防北周宗室生变，稳固其统治权力，以千金公主将嫁于突厥为辞，诏赵、陈、越、代、滕五王入朝；因尉迟迥（北周文帝宇文泰外甥）位望素重，恐有异图，遂以会葬宣帝为名，诏使其子尉迟召尉迟迥入朝；并以韦孝宽为相州总管赴邺取代尉迟迥。
六月尉迟迥恐杨坚专权对北周不利，公开起兵反对杨坚。时杨坚挟幼帝以号令中外。结好并州李穆，送千金公主与突厥和亲，以消除北方之患；加强洛阳守御，作为进讨尉迟迥的战略基地；并令计部中大夫杨尚希先发精兵3000人镇守潼关，防其偷袭。七月十日杨坚调发关中兵，令韦孝宽为行军元帅，率军讨伐尉迟迥。宇文述以行军总管率步骑3000，从韦孝宽击之。
七月末大军自洛阳进驻河阳（今河南孟县南）。尉迟迥部将李俊正围攻怀州（治野王，今河南沁阳），宇文述奉韦孝宽之命将其击破，遂率军东进至永桥镇（今河南武陟西南）东南。随即宇文述又与诸将在武陟之战中击败尉迟，宇文述在作战中冲锋陷阵，俘敌甚众，每战有功。平乱之后宇文述被破格拜上柱国，进爵褒国公，赐缣三千匹。
战功卓越时陈永新侯陈君范自晋陵（今江苏常州）投奔萧，与其合军共拒宇文述军。见宇文述军至，萧惧，遂在晋陵城东立栅设营，又绝塘道，并派部将王褒守御吴州（治今江苏吴县），自率大军进入太湖，欲从背后袭击宇文述军。
宇文述率军击破晋陵城东敌军营栅，随即回兵攻打萧，大败萧所部，斩萧司马曹勒叉。另派兵一部袭陷吴州，王褒弃城逃走。萧收拾余部退保包山（今太湖中洞庭西山），又被燕荣率水军击破。萧带领左右数人藏于民家，被人抓获。随后宇文述率军进至奉公埭（今浙江绍兴附近），萧岩、陈君范以会稽（今浙江绍兴）降隋。萧、萧岩被送往长安斩首。宇文述平定三吴（今江苏太湖以东以南和浙江绍兴等地）之地，为日后统一岭南奠定了基础。宇文述因功拜一子开府，赐物三千段，拜安州总管。
击灭陈朝北周大定元年（581年）二月，大丞相杨坚受禅登基，是为隋文帝，并改元开皇。开皇初宇文述拜右卫大将军。
为击灭陈朝统一南北，隋文帝于开皇八年（588年）十月集中水陆军51。8万，东至大海，西到巴、蜀，旌旗舟楫，横亘数千里，自长江上游至下游分为8路攻陈。宇文述任行军总管，领兵3万准备南渡。
十二月隋军发起进攻。开皇九年（589年）正月十七日，宇文述率所部3万人渡江，当时韩擒虎、贺若弼两军夹攻丹阳，宇文述进占石头（今南京城西清凉山），以为声援。二十日隋军攻入建康（今南京），俘陈后主，陈朝灭亡。
隋军攻占陈都建康、灭掉陈朝后，陈吴州刺史萧拒不降隋，拥兵自立，吴地人共推他为主。东扬州刺史萧岩也据州拒降。二月初隋文帝杨坚派字文述统行军总管元契、张默言等率军讨伐，水陆并进。隋青州刺史落丛公燕荣率水军从东海赶来，亦归宇文述指挥。隋文帝下诏说：公鸿勋大业，名高望重，奉国之诚，久所知悉。金陵之寇既已清荡，而吴会之地，东路为遥，萧岩、萧，并在其处。公率将戎旅抚慰彼方，振扬国威，宣布朝化。以公明略乘胜而往，风行电扫，自当稽服。若使干戈不用，黎庶获安，方副朕怀，公之力也。
隋朝建立杨坚登基之后，按惯例将其长子杨勇立为皇太子，同时将其余四子封为藩王：次子杨广为晋王，三子杨俊为秦王，四子杨秀为蜀王，五子杨谅为汉王。时晋王杨广镇扬州，与宇文述交往密切，为进一步拉拢宇文述，便奏请其为寿州刺史总管。杨广此时已有夺太子之位想法，便请请宇文述为他出谋划策。宇文述说：皇太子失爱已久，令德不闻于天下。大王仁孝著称，才能盖世，数经将领，深有大功。主上之与内宫，咸所钟爱，四海之望，实归于大王。然废立者国家之大事，处人父子骨肉之间，诚非易谋也。然能移主上者，唯杨素耳。素之谋者唯其弟约。述雅知约请朝京师，与约相见，共图废立。杨广闻后大喜，当即让宇文述带了大量财宝进京。时为开皇二十年（600年）。
京都之行杨约当时为大理少卿，杨素凡有所为，都先与他商量，然后再去做。宇文述回京后，多次宴请杨约，酒酣之际，宇文述拿出所带珍奇宝玩，让杨约观赏。杨约为人贪财，见如此多的珍宝，爱不释手。宇文述提出与杨约赌博，乘机将珍宝输与杨约。杨约所得既多，便觉得有些不好意思，于是回请宇文述吃饭。席间提起诸多珍宝来，宇文述说：此晋王之赐，令述与公为欢乐耳。杨约大惊道：何为者？宇文述说：夫守正履道，固人臣之常致，反经合义，亦达者之令图。自古贤人君子，莫不与时消息，以避祸患。公之兄弟功名盖世，当途用事，有年岁矣。朝臣为足下家所屈辱者，可胜数哉!又储宫以所欲不行，每切齿于执政。公虽自结于人主，而欲危公者固亦多矣。主上一旦弃群臣，公亦何以取庇？今皇太子失爱于皇后，主上素有废黜之心，此公所知也。今若请立晋王，在贤兄之口耳。诚能因此时建大功，王必镌铭于骨髓，斯则去累卵之危，成太山之安也。杨约然其说随即找到杨素，杨素也有此意，闻后大喜。从此杨素常与宇文述密谋策划此事。
宇文述的京都之行，为杨广夺取太子铺平了道路。从此杨广与宇文述的交情远胜于他人，并将长女南阳公主许配给宇文述的次子宇文士及，前后的赏赐给宇文述的财物不可胜数。在宇文述与杨素兄弟的划下，终于同年（600年）十一月，隋文帝下诏册立晋王杨广为皇太子。杨广随即以宇文述为左卫率。按规定率官在当时为四品，文帝因宇文述已有高位，遂将率官提升为三品，足见文帝对宇文述的重视。
新帝即位仁寿四年（604年）七月，隋文帝病逝，杨广即位，是为隋炀帝。大业元年（605年）正月，隋炀帝拜宇文述为左卫大将军，改封许国公。大业三年（607年），又加开府仪同三司，每冬正朝会，辄给鼓吹一部。
大业四年（608年）七月，黄门侍郎裴矩游说铁勒进攻吐谷浑。吐谷浑战败可汗伏允率部退入西平郡（治湟水，今青海乐都）境内，遣使向隋王朝请降求救。隋炀帝令宇文述兵屯西平临羌城（今青海湟源东南），观德王杨雄出浇河（郡治河津，今青海贵德），以接应吐谷浑降众。伏允可汗见隋军强盛，惧不敢降，又率众西逃。宇文述遂引鹰扬郎将梁元礼、张峻、崔师等追之，在曼头城（今青海兴海北）大败吐谷浑，杀其众3000余人，乘胜又攻占了赤水城（兴海东南）。吐谷浑残部再次退守丘尼川，隋军继续追击，在丘尼川再次大败吐谷浑，俘虏其王公、尚书、将军共200人，部落前来归降者有10余万口，伏允可汗南奔雪山（今青海鄂陵湖南）。吐谷浑东西4000里，南北2000里的疆域，皆为隋朝所有，隋在此设鄯善、且末、西海、河源四郡。
大业五年（609年），宇文述又随隋炀帝西巡至金山（今托赖山），登燕支山。由于地处戈壁，为防止发生意外，宇文述每次都亲自率侦察兵出巡。时吐谷浑攻张掖，宇文述又率军将其击退。
参与朝政回到江都宫后，隋炀帝敕宇文述与左光禄大夫苏威常典选举，参预朝政。宇文述当时飞黄腾达，地位与苏威平等，而且更受隋炀帝的亲爱。隋炀帝每收到各国的贡品或美食，便立即派人送往宇文述府中与之分享，以致往返送礼的人常常在路上相遇。同时宇文述也善于迎逢，俯仰折旋，容止便辟，宿卫者咸取则焉。宇文述还善于精巧的构思，凡有所装饰，皆出人意表。数以奇服异物进献宫掖，由是帝弥悦焉。传说长安城的格局，其最初的构想亦始于宇文述。
此后宇文述更得隋炀帝的宠爱，一时权倾朝野，隋炀帝对他的话也是言听即从。时任左卫将军张瑾与宇文述官职相同，曾评论宇文述，偶然说出他不中听的话时，宇文述便张目叱之，使张瑾惶惧而走，文武百官也莫敢与之相违忤。宇文述为人还贪婪卑鄙，以至知人有珍异之物，必求取之。一些富商大贾和陇右诸胡人的子弟争相送金银宝物，宇文述皆将其封官进级，并呼之为儿。从此这些人更争相贿赂宇文述，以至金银财宝堆积如山，数不胜数。宇文述自家***的宠妾美女也有数百人，家僮更达千余人，同时还养着许多良马。宇文述荣华富贵之盛，在当时无人能比。
