河南是特色：河南特色美食，河南菜又名豫菜，历史悠久，风味独特，早在宋代，就已形成色香味俱全的宫廷风味菜肴。是中国传统美食之一。
河南特色文化之足尖上的河南，在这里先介绍下这里丰富的旅游资源吧，说到这里的美景呢，可是数不胜数的。云台山就是其中一个代表，这里以山称奇，以水叫绝的名声可不是虚的。
河南的气候特点
气候特点：河南省大部分地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，同时还具有自东向西由平原向丘陵山地气候过渡的特征，具有四季分明、雨热同期、复杂多样和气象灾害频繁的特点。
水资源特点：河南省内河流大多发源于西部、西北部和东南部，境内有1500多条主干河流纵横交错，其中流域面积100平方千米以上的河流有493条。河南是国家特大型水利重点工程—南水。
