象棋的盲棋（背面朝上）只能靠记忆和技巧来决定可以吃什么。在盲棋中每个棋子只能根据其所在的位置和面对的棋盘来判断可以吃哪些棋子。
例如：
1.士（仕）：士可以在九宫（正方形）内上下移动，每次一格，不能斜向移动。士还可以沿着自己的斜线向外移动两格，但只能从九宫内向外移动。在盲棋中士可以吃掉靠近的敌方棋子。
2.象（相）：象可以在自己的九宫内左右移动，但不可以走出九宫。在盲棋中象可以吃掉靠近的敌方棋子。
3.车（车）：车可以在整个棋盘内任意横行或直走，但在移动时需要隔一个棋子。在盲棋中车可以吃掉靠近的敌方棋子。
4.马（马）：马有别于其他棋子的走法，是走“日”字形。在盲棋中马可以吃掉靠近的敌方棋子。
5.炮（炮）：炮的移动方式与车相同，但在移动时需要隔一个棋子。在盲棋中炮可以吃掉靠近的敌方棋子。
6.兵（兵）：兵只能向前移动，不能向后。在盲棋中兵可以吃掉靠近的敌方棋子，但不可以吃掉已过河的兵。
总体而言每个棋子都可以吃掉靠近的敌方棋子，但要根据规则和位置来判断可以吃哪些棋子。
