把红线椒、西红柿和毛辣果切成适当大小的块。把切好的原材料混合,放入搅拌机中,打成茸状。把搅好的酱倒入盆中,加入食盐,白酒拌久趴匀装坛,密封一个月左右即可食用。
食材:杂交西红柿4斤、红线椒3斤、毛辣果3斤、土茅台2两、食盐2两。
1、把西红柿晾干水分备用。
2、毛辣果晾干水分备用。
3、红线椒洗净,晾干水分备用。
4、把红线椒切段切成适当大小的块。
5、西红柿和毛辣果切成适当大小的块。
6、把切好的原材料混合,放入搅拌机中,打成茸状。
7、把搅好的酱倒入盆中,加入食盐,白酒拌久趴匀装坛。
8、密封一个月左右即可食用。