我把《军语》解释抄下来供你参考：
国防——国家为防御和抵抗侵略，制止武装颠覆，保卫国家的主权、统一、领土完整和安全，而进行的军事及与军事有关的政治、经济、外交、科技、教育等方面的活动。是国家生存与发展的安全保障。国家的社会制度和国家政策决定国防的性质。
军事——一切与战争或军队直接相关的事项的统称。主要包括国防建设与军队建设、战争准备与战争实施。
我理解两者的区别为：
1，国防是“活动”，如国防教育、国防体育等。军事是统称。
2，国防的地理范围是专指一个国家范围的防御体系；军事可以涉及到全世界。
3，国防连带的领域较多，连体育都可以是国防范畴（如跳伞、航模、电报、舢板、射击等）；军事专指与打仗和军队有直接关系的事。
