惠安县的著名人物是：1、辜鸿铭，清末民初学贯中西的大学者，时称“文坛怪杰”；2、辜振甫，海基会前董事长，“汪辜会谈”之“辜”；3、陈金城，清代进步思想家、爱国士大夫，著有《怡怡堂文集》；惠安县，是福建省泉州市下辖的一个县，与晋江、南安，合称泉州三邑。
惠安县（古属泉州府惠安县），北宋太平兴国六年（981年）析晋江县东乡十六里置惠安县，取“以惠安民”之义称惠安。福建省泉州市下辖县，与晋江、南安，合称泉州三邑。位于福建省东南沿海，总面积489.42平方公里（不含泉州台商投资区），辖15个镇、1个民族乡，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，惠安县常住人口为781397人。
惠安县是闽南著名侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地之一。素有“海滨邹鲁”、“雕艺之乡”、“建筑之乡”、“渔业强县”、“食品工业强县”、“世界石雕之都”之美誉。
惠安海岸有黄金海岸之称，全长192千米，占全省的6%。沿海港湾密布。净峰斗尾港是大陆至台湾西海岸的最近港口之一，可供30万吨级巨轮自由出入，是规划建设中的中国四大中转港口之一。崇武港是国家中心渔港，半月湾、青山湾、净峰惠女湾竞秀争艳，崇武海岸则被国家地理杂志评选为“中国最美的八大海岸”之一。
惠安为极具实力的县市，其综合竞争力位居福建省第三位，2010年位居全国百强县（市）第廿九位。惠安县以惠安女独特民俗及石雕而闻名。县境内北宋洛阳桥、明代崇武城均为国家重点文物保护单位。2020年，惠安县全年地区生产总值完成1010.2亿元，增长3.3%。
惠安是国务院批准的闽南金三角对外开放县之一，位于福建省东南部，地处泉州湾与湄洲湾之间，隔海峡与台湾相望。土地面积668平方公里，人口91万人，辖15个乡镇。惠安是福建著名侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地之一。
