手谈是一种方技，指不出声、不使用语言的交谈。广见于棋类。
1、南朝刘义庆《世说新语巧艺》：王中郎以围棊是坐隐，支公以围棊为手谈。
2、《南史齐武陵昭王晔传》：汝与司徒手谈，故当小相推让。
3、唐薛戎《游烂柯山》诗：不语寄手谈，无心引樵子。
4、元李文蔚《蒋神灵应》第二折：老夫闻知相公善能围棋，令人将过围棋来者，我与老相公手谈数着咱。
5、清蒲松龄《聊斋志异丐仙》：丐者陈九又善手谈，高与对局，辄败。这些记载中手谈是指围棋。
6、《梵门绮语录》：是日相会者，恰好四人，余友喜手谈，相将入局，局终设席，肴馔精美，略似船式。清时手谈不仅指围棋，在这里还指象棋。
