中秋节是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。下面是我给大家带来的中秋节的来历简介，希望对您有所帮助!
中秋节的来历
早在周礼之中，已出现中秋一词。据礼记记载天子春，朝日秋夕月。秋夕在春秋时代，意为祭拜月亮，始于帝王，后传入民间。秋天是收获的季节，秋意为庄稼成熟。八月中秋各种各样的农作物和瓜果，成熟农民为了庆祝丰收，表达自己内心的喜悦的心情。所以将中秋作为节日。中秋及秋天中间。农历的八月是秋季最中间的一个月份，而十五是这个月份中旬。因此中秋节由此演变。在唐代之时中秋节赏月盛行开来，中秋开始成为固定的传统节日。而北宋之时正是固定8月15为中秋节，并且出现与之相符合的节令食品。到明清两朝之时，赏月活动依旧盛行，一直流传至今。
中秋节的传说故事
早在远古之时，天上有十个太阳同时出现。庄稼枯死民百姓生活艰难，在这个时候，有一位名叫后羿的英雄力大无比，他同情在民间受苦的百姓，于是拉开自己的神功，将九个太阳一气射下。并且警告最后一个太阳要按天地规则，为人民百姓谋福。后羿的妻子名为嫦娥。嫦娥与后羿如初，但不少有志之人前来拜后羿为师，蓬蒙也在其中。后羿前往昆仑山之时，向王母求得不死药，传说服用此药能够立刻升天成仙。但该药只有一包，遂后羿交给嫦娥保管，决心与嫦娥共度一生。但蓬蒙想要吃呀，在后羿外出狩猎之时，逼迫嫦娥，嫦娥手足无措，吃下此药，飞上天去。而后羿思念妻子，遥望月宫。百姓也纷纷向嫦娥祈求，可以平安喜乐。
为什么八月十五这天月亮最圆
因为农历的十五时地球运行到月亮和太阳之间，这天太阳从西方落下去时，月亮正好从东方升上来，地球上看见圆形的月亮，这种月相叫望，这时的月亮叫望月，也叫满月，所以看起来圆。
中秋节必吃的传统食物
糍粑
糍粑是圆的凝聚，它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
麻饼
四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
烤肉
中秋节几乎家家户户都要吃烤肉，在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。
吃南瓜
在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜，不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时，而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事。传说南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花。那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只南瓜。她采了回来煮给父母吃。两老吃了后食欲大增，病体也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓意健康成长、延年益寿。
吃菱角
中秋节是一个非常传统的节日，有很多饮食习俗，而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗。在江浙一带每到中秋节，街上到处都是卖菱角和买菱角的人。菱角长成于七月，但中秋期间，正是菱角最为饱满成熟之时。菱角甘甜清脆，既可生吃，也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意，所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃。
大闸蟹
中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往。回到世俗的生活：不过今年的大闸蟹一定够贵，不妨吃点别的。
桂花酒
每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。
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