建议你去购买徐家亮著的《国际象棋入门》，你说的这类开局这本书里都有介绍。关键在于你要理解为什么要这样走，而不是死记硬背。例如现在较为流行的古印度防御，有些人看到别人成功将死对方的王了，就装模作样的运用到了自己的开局里去，结果往往是得不偿失的。因为他根本不知道为什么要这么走，他只是在偷袭别人的走法。
建议在学习开局之前先学习残局和战术组合，这样会比较好的理解国际象棋每个棋子的走法和相互之间如何进行配合。而一局棋的关键主要就是这两个方面，先学习了残局和战术组合的话，再学习开局会更容易理解和掌握。
附上：http://www.fishxx68.com/KAIJU_a.HTM（国际象棋开局库）
希望我的回答能帮到你^_^
