做寿司的方法如下：
用料：米饭、烤紫菜、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣。
1、米饭用少量寿司醋拌一下。
2、鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
3、把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里，黄瓜皮若是老，就把皮削了。
4、寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀，紫菜其中一端留出一点空边，此图片是为说明保鲜膜等用法。
5、米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣。
6、放肉松。
7、用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子。
8、最后是卷成一卷的寿司卷了。
9、用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。
10、成品图。
