食材
蛋挞皮8个
蛋黄2个
牛奶50g
淡奶油100g
白糖15g
炼乳5g
方法/步骤
1
1、准备食材
提前准备所需要的食材，蛋挞皮、蛋黄、牛奶、淡奶油、白糖、炼乳，都要准备好了。
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2
2、蛋黄打散
将鸡蛋打入碗中，取出蛋黄放入另一个碗中，将蛋黄打散了。
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3
3、搅拌
将牛奶、淡奶油、白糖、炼乳倒入蛋黄里面，搅拌均匀，直到白糖完全融化了。
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4
4、摆放蛋挞皮
蛋挞皮是提前买好的，将蛋挞皮摆放在烤盘上，摆放整齐了。
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5
5、倒入蛋液
将搅拌好的蛋液依次倒入蛋挞皮里面，不要倒的太满了，大概8分满就可以了。
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6
6、预热
烤箱提前预热，温度为上下火220度，将蛋挞放入中层烤制15–20分钟。
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7
7、完成
烤制的时候要观察烤箱里面蛋挞的颜色，烤制出焦糖色就可以了。
