家用电器(HEA)主要指在家庭及类似场所中使用的各种电器和电子器具。又称民用电器、日用电器。以下是我为大家收集的如何用烤箱做蛋挞,仅供参考,欢迎大家阅读。
冷冻蛋挞皮10个
10个
牛奶75ml
75克
蛋黄2个
2个
淡奶油110g
110克
细砂糖30g
30克
低筋面粉8g
8克
口味:甜味
口味
方式:烘焙
工艺
时间:二十分钟
耗时
难度:简单
如何用烤箱做蛋挞做法步骤
1、准备好材料
2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀
3、再加入细砂糖,搅拌至融合
4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀
5、将混合好的`奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀
6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可
7、烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟
8、烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可
如何用烤箱做蛋挞小窍门
1、蛋挞液倒入挞皮时,七分满即可,不要倒满了,否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味,可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什么的
3、使用的厨具:电烤箱