OppoEncoAir2Pro和Air3两款耳机的音质和延迟表现都非常出色，但它们在一些方面略有不同。两款耳机都支持LDAC音频编解码器，可以提供更高质量的无线音频传输，同时都配备了10mm动圈单元，可以提供丰富的低频响应和清晰的高音。
OppoEncoAir2Pro采用了双微机电降噪技术，可以在不同场景下提供更强的降噪效果，同时支持透明模式，方便用户随时听取周围环境声音。而Air3则采用了三麦克风降噪技术，可以减少周围环境的噪音干扰，提供更好的通话效果。
在延迟方面两款耳机都支持低延迟模式，可以在游戏和观看视频等方面提供更好的使用体验。但是OppoEncoAir2Pro支持更低的延迟，可达94毫秒，比Air3更适合用于游戏和观看视频等需要快速反应的场景。
综合来说：
OppoEncoAir2Pro在降噪和延迟方面表现更出色
Air3则在通话效果方面更好
因此如果你更关注降噪和低延迟的使用体验，可以选择EncoAir2Pro
如果你更注重通话效果，可以选择Air3
