主料
包菜
300克
红辣椒
200克
牛肉干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
5瓣
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.包菜,红椒洗净。
2.都切成细丝。
3.牛肉干切长片,蒜切末。
4.炒锅烧热,放油,放入牛肉干小火煸炒炸香。
5.放入红椒丝煸炒后在放入胡椒粉。
6.放入包菜丝继续大火煸炒2分钟后加适量盐。
7.放入鸡精,蒜末翻炒出锅。
8.装盘。
主料
包菜
300克
红辣椒
200克
牛肉干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
5瓣
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.包菜,红椒洗净。
2.都切成细丝。
3.牛肉干切长片,蒜切末。
4.炒锅烧热,放油,放入牛肉干小火煸炒炸香。
5.放入红椒丝煸炒后在放入胡椒粉。
6.放入包菜丝继续大火煸炒2分钟后加适量盐。
7.放入鸡精,蒜末翻炒出锅。
8.装盘。
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