泛指一切布置在园林中的石质雕塑作品。在生活节奏越来越快，各种压力不断堆积的今天，园林艺术这种接近大自然、有助于人们放松心情的休闲场所的存在更是为人们所推崇。园林石雕在园林的布局和艺术感方面的体现尤其重要，一方面石材容易融于大自然中，另一方面经过雕琢的石材使园林更加富有人文艺术感，具有极其强烈的审美价值，可以让长期生活在城市中的人们体会到一种轻松和快乐的心情。实用性园林雕塑主要指在园林中有实际应用效果的雕塑类别，包括风水球、长廊、凉亭、石桌椅、水钵、花盆等等。园林石雕装饰性园林雕塑是指那些在园林中起到装饰性的雕塑作品，如花窗、壁画等。主题性园林雕塑则是园林雕塑中的形象代表，根据不同的风格需求应该选择不同的主题性雕塑，一般用于表达某种观念、传递某些信息(积极向上的思想)以求在潜移默化中影响人们的身心，促进社会发展。根据园林风格的不同，其中使用雕塑的材质也有所不同。
其中的石雕应用最为广泛，铜雕一般用于园林主题性雕塑，不锈钢雕则一般用作标志性雕塑。另外还有冰雕、雪塑，是东北园林冬季特有的一种雕塑艺术。在这个物欲横流的时代，城市园林艺术的作用是越发重要的，人们普遍希望得到一种返璞归真的享受，因此更注重园林艺术的美感。所以在进行石雕创作的时候，无论是在布局上还是在建造目的上都是为了体现园林艺术的美感，对人们的心灵产生一种美的冲击。
