恶魔果实被称为“海上恶魔的化身”。外观看起来类似一般的水果，外皮上布满奇特的螺旋花纹，入口的味道会难吃到想吐，不食用的时候似乎可以保存永久的样子。
只有在吃下果实的第一口才会得到该果实的能力，之后分食的人并不会有任何变化。
恶魔果实的能力者会被大海厌恶，终其一身都会是“旱鸭子”。掉进海里（其实是任何有水的地方，如：水池、浴缸）就会完全使不上力，而且会沉入水底。（部分接触，如下雨和淋浴等则不会有所影响）
恶魔果实由于稀少，所以黑市的价值约一亿贝里（货币单位，100贝里可以买一份报纸）。
恶魔果实大致上分为三类：自然系、超人系、动物系。吃下恶魔果实的人通常被称为“能力者”。
他们除了害怕海水之外，也害怕能释放与大海相似能量的矿物“海楼石”，能力者碰到海楼石就会全身无力，但海水或海楼石并不会让能力者失去能力。
凡是贪心吃下第二颗恶魔果实的人，会因为身体承受不了两种诅咒，而被炸成粉碎惨死。
所有恶魔果实都是独一无二，没有能力完全相同的果实，只有能力相似的果实，除非能力者死亡，恶魔之树才会再长出该能力的恶魔果实。
目前恶魔果实有：
一。自然系：
自然系的恶魔果实可以让身体变成自然物质（或现象）、让物理攻击无效等等。自然系被公认为三种里最强的一种。虽然近乎无敌，不过只要找对方法，仍然能够击败能力者。
1.冒烟果实白猎斯摩格。可以变成烟雾，烟雾能实体化、困住敌人等等。
2.火焰果实火拳波特卡斯·D·艾斯。可以变成火施放火炎网、火拳攻击等等。
3.沙砾果实沙鳄鱼克洛克达尔。可以变成沙的能力，右手能吸干所接触人或物品的水份、产生沙暴、让岩石、土壤变成沙等等。碰到水会实体化（结块），就无法抵挡物理攻击
4.轰雷果实神艾涅尔。可以变成雷电，放电攻击，产生电能驱动机器，或借由放电作用产生高温。对绝缘体（如：橡皮人）没有效果
5.冷冻果实海军本部大将青雉。可以冰封所有接触到的事物，包括将部份海面冰冻以方便在上面骑脚踏车，被冰冻住的人或生物会呈现假死状态，如果身体碎掉就会死亡
6.黑暗果实黑胡子马歇尔·D·汀奇。拥有“异暗”的引力。当身体变化成“黑暗”时，可以将一切与“黑暗”接触的事物吸入，压缩，及粉碎。并且拥有隔空吸引能力者，以及凭接触使能力者（不论系种）暂时失去能力的能力（例如：打击的到自然系的能力者）因为本身是“引力”的关系，此能力者“吸收”到的伤害比平常人还要多，受到的“痛苦”相对的也较多，也就是说无法借由本身性质的改变来躲避物理攻击。
7.闪光果实海军本部大将黄猿。可以变成光踢出光速般的重击，也拥有光速般的速度，手指可发出光线，若射入敌人眼睛将导致暂时性眼盲。因为可以射出光线，碰到镜子及玻璃会折射。（例如：黄猿的八呎镜）
二.超人系：
超人系的恶魔果实会让食用者的身体拥有特殊能力，其能力类型五花八门，可以说除了自然系及动物系以外的果实都可以归类到此系，但大多以“身体产生形变”和“影响身体接触的东西”两类能力为主，与自然系不同的是其本质还是人类，无法改变。
1.橡胶果实草帽小子蒙其·D·路飞。身体具有绝佳的弹性与延展性，可以抵挡绝大多数的物理攻击，不怕炮弹，对雷电攻击具绝缘性。对斩击抵抗性弱，害怕遇热
2.分裂果实小丑巴其。身体可以分裂，操控各个部份飞向敌人攻击，斩击对其无效脚飞不起来，攻击身体任一部份(如搔痒、踢下体)等于攻击整个身体，躯体不能分离过远，否则本体无法操控
3.滑溜果实铁棒亚尔丽塔。皮肤表面光滑，所有接触到皮肤的物品都会滑开，打赤脚时就跟穿溜冰鞋一样。此果实也算是美容圣品，初次登场的亚尔丽塔是肥胖又带有雀斑的
4.镰刀果实旋风艾力克。能扬起锋利的风，可进行斩击
5.悄悄话果实阿碧丝。可以听到任何动物的心声以及跟动物对话的能力。人类的心声例外
6.炸弹果实Mr.5。身体的任何部份（包刮鼻屎及呼出的气）都具有爆破能力，吃下炸弹也不会有事
7.重力果实Miss情人节。可以任意改变体重，范围从一公斤到一万公斤皆可
8.蜡烛果实Mr.3。能够将自己的身体产生大量的蜡烛黏液，凝固后跟钢铁一样坚硬；可以用来改变外型、困住敌人、制作蜡像、钥匙等等。发动能力时头上的3会着火，所制造出来的蜡也是不耐烧
9.吞吞果实瓦尔波。可以吃下任何东西，变成身体的一部分，或者是合成新的东西。还可以自己把自己的身体吃下去，吃完自己后再吐出来会变瘦
10.模仿果实Mr.2冯·克雷。可以变成右手触摸过的任何一个人，包括脸、身体和声音；过去摸过的都可以再度模仿。左手摸脸则会恢复原状，但是他（她）不能在变身的时候使用人妖拳法
11.花花果实恶魔之子妮可．罗宾。身体的任何一个部位都能像花一般展开；可以在任何地方（包括其他人身上或地上）开花此能力对自然系能力者和软骨鱼人无效，能力的使用范围是有限制的，开花部位受到的伤害会影响到本体
12.快斩果实Mr.1达兹·波尼斯。可以把身体的任何一部分变成刀刃，同时也让皮肤变成跟钢铁一样坚硬
13.荆棘果实Miss双手指波菈。可以从身体的任何一部分长出刺，能够轻易地刺穿石壁
14.槛槛果实黑槛希娜。敌人的身体穿过自己的手臂之后便会留下铁条将之禁锢
15.弹簧果实鬣狗贝拉密。可以把身体的任何一部分变成弹簧
16.迟缓果实银狐弗克西。可以发射迟缓光子，让人或物体变慢30秒。用镜子可以反射迟缓光子
17.门门果实布鲁诺。可以在任何地方（包括空气中或人体上）开门自由出入
18.泡泡果实卡莉法。可以产生泡沫，肥皂状态时能使任何攻击无效化，让沾上泡沫的敌人会变得无力并且塑造有如气泡般的滑溜形状。水可以消除泡沫能力，风也可以吹散泡沫
17.溜球果实贝瑞·古德。让自己分裂成许多颗球体回避，再攻击敌人
18.生锈果实修恩。能将双手所碰到的东西腐蚀
19.车轮果实夏林库尔。身体各部位都能变成车轮般旋转攻击
20.热热果实阿齐诺。可以任意改变体温，范围从一度到一万度皆可跌进熔岩里也丝毫无损
21.黄泉果实布鲁克。死后可以复活一次。死亡后的灵魂必须要去寻找自己的遗体，就算遗体变成骷髅也能强制复活，复活后等于果实完成使命，能力者会变成普通的旱鸭子
22.影子果实月光·摩利亚。拥有将别人的影子拉开剪断和把夺来的影子放于尸体内令其变成僵尸的能力，自身也能分出一个影子来做替身，并可以随意和影子调换身份制造出来的僵尸怕火，吃到盐巴后影子会离开，原因是拥有大海能量的盐，会使靠着恶魔能力行动的僵尸的假灵魂（影子）无法运作，自身的影子即使被打破也能再次复合
23.鬼魂果实幽灵公主培罗娜。拥有随意产生出灵体的能力，如被灵体穿过的身体的话，能令人的内心变得极为消沈；特制的幽灵能造成强大的冲击波对本身已经很消极的人（如：骗人布）产生不了作用；本体并不具有幽灵能力，除非制造有意志的个体幽灵，但本体会变成无意识并有危险
24.透明果实墓园之阿布萨罗姆。可以让自己的身体透明化，并能够令与身体接触的人和物同样透明化
25.肉球果实暴君巴索罗谬．大熊。双掌中像是猫掌一样的肉垫可以弹开任何东西，包括疲倦跟痛苦，也能将空气以光速弹开成掌形冲击波并且连续打穿物体
三.动物系：
动物系的恶魔果实可以让人变形成动物，总共有人型、兽型、人兽型三种变化。由于动物系只有强化肉体的能力，所以有人认为动物系在近身肉搏战中应该是最强的。
1.牛牛果实野牛形态多尔顿变成野牛
2.人人果实多尼多尼·乔巴变成人动物系中没有类似的种类，相当稀有的恶魔果实，人吃了只会变成旱鸭子，经乔巴的研究（蓝波球），可以七段变形
3.潜入果实鼹鼠型态Miss圣诞节变成鼹鼠
4.犬犬果实腊肠狗形态蜡肠枪拉苏变成腊肠狗一把经由科技吃了恶魔果实而变身的枪炮
5.鸟鸟果实隼形态隼之贝尔变成隼全世界公认只有五种的飞行能力之一
6.犬犬果实胡狼形态胡狼之加卡变成胡狼
7.马马果实马形态皮耶尔变成马由于能力者原本是鸟，所以也能变成天马
8.猫猫果实豹形态罗布·路基变成豹
9.犬犬果实狼形态贾布拉变成狼
10.象象果实象剑法古佛立德变成大象一把经由科技吃了恶魔果实而变身的长剑
11.马马果实长颈鹿形态卡库变成长颈鹿
12.恐龙果实暴龙形态X·德雷克变成恐龙古代动物系，非常稀有的果实
13.蛇蛇果实眼镜蛇形态波雅·玛莉哥尔德变成眼镜蛇
14.蛇蛇果实蟒蛇形态波雅·桑达索尼亚变成蟒蛇
有些剧场版的就不写了
