炸薯条
食材：薯条2个、玉米淀粉、1勺盐、食用油
做法：1、土豆去皮清洗，切长条用清水洗几遍去除淀粉。2、切好的土豆条放入沸水+1勺盐煮2分钟，捞出过清水降温晾干。3、土豆条用厨房纸擦干水分，裹上一层薄薄的淀粉。4、锅里加适量油升温至6层热放入土豆条，炸至微黄捞出晾凉约2分钟，再次烧热油复炸薯条至金黄色捞出沥油。
怎么炸薯条
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