__是古代的一种面食,有馅料包裹其中。一说即“馄饨”。多见于宋代诗文。宋孟元老《东京梦华录·食店》:“又有菜面......及卖随饭、荷包、白饭、旋切细料__儿。”宋吴自牧《梦粱录·诸色货卖》:“水团、汤丸、__儿。”宋周密《武林旧事·市食》:“鹌鹑__儿。”山曼等《山东民俗·日常食品》:“大鱼__(饺子)。取新上岸鲜鲅鱼,片肉,剁或切为馅,少佐盐,略加韭菜、油,包为饺子,大如小儿拳,煮熟,每碗只盛两只,中等饭量,六七只尽饱,吃来极为酣畅。”。施耐庵《水浒传》第一回:“太尉方_(cái,”才“繁体)爬得起来,说道:‘惭愧!惊杀下官!’看身上时,寒栗子比__儿大小。”一本作“寒粟子”。
是什么东西
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