野炊烧烤需要准备哪些东西

烧烤炉、木炭、酒精、打火机、烤架、烤针、食物夹、调味料、扇子、餐盘、筷子、各种食材。1.食材：食材又分为两大类，肉类有鸡翅、香肠、鱿鱼、秋刀鱼、牛肉、虾、贝类等，蔬菜有玉米、韭菜、金针菇、茄子、蘑菇、大白菜、通心菜、土豆、红薯等，也可以买点什么西瓜、香蕉、橙子之类的水果，反正喜欢什么就买什么，吃的是氛围。2.工具：烧烤炉、网架、烧烤叉、烧烤炭、桶装水、刀、锡箔纸、报纸、竹签、刷子（一定要多带几个）、纸巾、垃圾袋、一次性筷子、碗、盘子、纸杯。3.调料：油、酱油、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、蜂蜜、番茄酱、大蒜、葱、盐。4.饮料：凉茶（王老吉、加多宝之类的，用来降火）、可乐或者雪碧（解腻）、橙汁等。烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。一般来说烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用。