人物经历1.展昭得绰号“御猫”后，蒋平无心说了几句后，白玉堂一怒之下去开封府闹事。
2.为访大哥卢方的结果，三鼠（韩彰、徐庆、蒋平）夜入开封府。
3.知道白玉堂心高气傲，故意顺着他的话夸他。单独和卢方在一起时，又说自己不得不如此。
4.为不让韩彰为难，计骗韩彰解药，孤立白玉堂。
5.三鼠（卢方、徐庆、蒋平）在皇帝面前献艺，被封为六品校尉之职，供职开封府
6.出差找韩彰趁机和包公调了张龙赵虎同去，之前赵虎不服他，救出张龙赵虎二人后，与赵虎和好，后来又寻访包公侄子
7.无心的几句话让展昭误会，最后一人独自去了陷空岛掉进陷阱。
8.独龙桥水淹白玉堂,并用言语激他，使白玉堂归顺开封府
9.化装成老道，救了捕快龙涛，并杀死吴道成，刺伤花蝴蝶
10.几句话打动韩彰，与其联合，共同捉拿花蝴蝶
11.邓家堡水淹花蝴蝶，捉拿到案。
12.逆水寒潭潜水取官印。
13.智请柳青，使其协助破君山，收复飞天太保钟雄。
14.群雄聚破冲霄楼。
人物评价原著中对蒋平的相貌描述：
丁兆惠眼里的蒋平：至于四爷，身材瘦小，形如病夫，为人机巧伶便，智谋甚好。
皇帝看他：天子往下一看，见他匍匐在地，身材渺小。及至叫他抬起头来，却是面黄肌瘦，形如病夫。
赵虎眼里的蒋平：独有那姓蒋的三分不像人，七分倒像鬼，瘦的那个样儿，眼看着成了干儿了，不是筋连着也就散了。他还说动话儿，尖酸刻薄，怎么配与我老赵同堂办事呢？”心中老大不乐。
小白和柳青眼里的蒋平：好病夫......
资料评述《小说研究》“《三侠五义》人物虽有“行侠尚义”和“致君泽民”的共性，
影视剧版蒋平但又个性分明。白玉堂的心高气傲，锋芒毕露；蒋平心机深细，谨慎而又灵活；展昭谦逊平和，谨小慎微；欧阳春深沉老练，直朴豪放；艾虎则粗中有细，活泼可爱；丁氏双侠,富贵气象，风流倜傥。”（鲁迅）蒋平的主要事迹《三侠五义》里翻江鼠蒋平是最具智慧的人，他每一次出场都能让人自动跳进坑儿，堪称三五第一坑主儿：
从第四十回出场，我们知道，陷空岛上蒋平三言两语，就说的白玉堂私自去东京斗御猫去了（无心的）。
第四十六回设计卢方徐庆投靠开封府，设计诓解药，离间韩彰白玉堂，导致韩彰出走。
第四十九回在皇帝面前献艺，由于精通水势，被封为六品校尉，供职开封府
第五十一回赵虎不服蒋平尖酸刻薄和他闹气，蒋平出差找韩彰趁机和包公调了张龙赵虎同去，等张龙赵虎掉进贼人陷坑，再出手相救，使得赵虎自此以后对他五体投地非常佩服，再也不敢找他麻烦。
第五十三回蒋平提到白玉堂厉害，擅长摆弄机关，人生地不熟的最好别一个人去。展昭误以为是在激他，结果一人去了陷空岛，后来误中机关掉进陷阱。自此后展昭特别意识到需要大家齐心协力才能制得了白玉堂，而后对蒋平毕恭毕敬，有任何事都要先和蒋平商量。
第五十七回大家齐心协力，蒋平芦花荡独龙桥水淹白玉堂，收拾了白玉堂后，又拿言语激白玉堂，令其坚决决定要去开封府投案，最后让整个开封府、包括包大人都对他刮目相看。
第六十三回蒋平暗刺杀吴道成，刺伤花蝴蝶，几句话让韩彰回心转，二人和好如初。
第六十七回邓家堡水淹花蝴蝶，抓住花蝴蝶，使得韩彰也一起到了开封府，请回韩彰，五义重新团聚。
第七十七回见白玉堂圣眷正浓钦差下去捉拿北侠欧阳春，蒋平几句话激的白玉堂跟北侠硬碰硬吃个大亏，从此知道四哥蒋平的厉害，以后有好差事都想着提点他。
第八十五回果然，白玉堂再次下去出差，洪泽湖治水时向颜查散推荐翻江鼠，蒋平捉拿水寇，给皇帝留下深刻印象，称为继展昭白玉堂后再别提升成护卫的人。
第九十六回包公让蒋平下去找欧阳春，想招揽北侠，蒋平找到北侠行踪后没有带回，而是直接回了包公和北侠一起去襄阳给白玉堂帮忙去了，导致包公招揽计划失败。
第一百三回白玉堂三探冲霄失踪后，趁颜查散卢大哥伤心过度无心打理公务，蒋平捞印立功，迅速上位。
第一百十回徐庆拉展昭去祭奠白玉堂，俩人被抓，蒋平救出徐庆，展昭留在军山倒反投降做卧底，蒋平上下奔走，请能人贤士。
第一百十三回蒋平放低姿态，低声下气，以给白玉堂报仇的名义，请来白面判官柳青，用柳青的鸡鸣五骨断魂香，准备破军山抓钟雄。
第一百十四至一百二十回，蒋平破军山，掌控调度全局，力压展昭公孙策，称为按院衙第一实权人物。
蒋平凭借智慧一步步走向人生顶峰。
《三侠五义》节选蒋平福海献艺封校尉三侠五义--第四十九回 金殿试艺三鼠封官 佛门递呈双乌告状
又见单上第四名混江鼠蒋平。天子往下一看，见他匍匐在地，身材渺小。
及至叫他抬起头来，却是面黄肌瘦，形如病夫。仁宗有些不悦，暗想道：“看他这光景，如何配称混江鼠呢？”无奈何，问道：“你既叫混江鼠，想来是会水了？”蒋平道：“罪民在水中能开目视物，能在水中整个月住宿，颇识水性，因此唤作混江鼠。这不过是罪民小巧之技。”仁宗听说“颇识水性”四字，更不及悦，立刻吩咐备船，叫陈林进内；“取朕的金蟾来。”少时，陈伴伴取到。天子命包公细看。只见金漆木桶之中，内有一个三足蟾，宽有三寸，长有五寸，两个眼睛如琥珀一般，一张大口恰似胭脂，碧绿的身子，雪白的肚儿，更衬着两个金眼圈儿，周身的金点儿，实实好看，真是稀奇之物．包么看了，赞道：“真乃奇宝！”天子命陈林带着落平上一只小船。却命太监提了水桶，圣上带领首相及诸大臣，登在大船之上。 此时陈林看蒋平光景，惟恐地不能捉蟾，悄悄告诉他道：“此蟾乃圣上心爱之物；你若不能捉时，趁早言语，我与你奏明圣上，省得吃罪不起。”蒋平笑道：“公公但请放心，不要多虑。有水靠求借一件。”陈林道：“有，有。”立刻叫小太监拿几件来。蒋平挑了一身很小的，脱了罪衣黑裙，穿卜水靠刚刚合体。只听圣上那边大船上太监手提水桶，道：“蒋平，咱家这就放蟾了。”说罢，将木桶口儿向下，底儿向上，连蟾带水俱各倒在海内．只见那蟾在水皮之上发楞。陈林这里紧催蒋平：“下去，下去，快下去！”蒋平他却不动。不多时那蟾灵性清醒，三足一晃，就不见了。蒋平方向船头，将身一顺，连个声息也无，也不见了。 天子那边看的真切，暗道；“看他入水势，颇有能为。只是金蟾惟恐遗失。”眼睁睁往水中观看，半天不见影响。天子暗说；“不好，朕看他懦弱身躯，如何禁的住在水中许久？别是他捉不住金蟾，畏罪自溺死了罢？这是怎么说！朕为一蟾，要人一命，岂是为君的道理！”正在着急，忽见水中咕嘟嘟翻起泡来。此泡一翻连众人俱各猜疑了，这必是沉了底儿了。仁宗好生难受。君臣只顾远处观望，未想到船头以前，忽然水上起波，波纹往四下一开，发了一个极大的圈儿，从当中露出人来，却是面向下，背朝上。圣上看了不由的一怔。猛见他将腰一拱，仰起头来，却是蒋平在水中跪着，两手上下合拢。将手一张只听金蟾在掌中呱呱的乱叫。天子大喜道：“岂但颇识水性，竟是水势精通了。真是好混江鼠，不愧其称！”忙吩咐太监将木桶另注新水。蒋平将金蟾放在里面，跪在水皮上，恭恭敬敬向上叩了三个头。圣上及众人无不夸赞。见他仍然踏水奔至小船，脱了衣靠。陈林更喜。仍把他带往金銮殿来。 此时圣上已回转殿内，宣包公进殿，道：“朕看他等技艺超群，豪侠尚义。国家总以鼓励人材为重，朕欲加封他等职衔，以后也令有本领的各怀慕上之心。卿家以为何如？”包公原有此心，恐圣上设疑，不敢启奏。今一闻此旨连忙跪倒，奏过：“圣上神明，天恩浩荡，从此大开进贤之门，实国家之大幸也。”仁宗大悦．立刻传旨，赏了卢方等三人也是六品校尉之职，俱在开封供职。又传旨务必访查白玉堂、韩彰二人，不拘时日。包公带领卢方等谢恩。天子驾转回宫。 包分散朝，来到衙署。卢方等三人重新又叩谢了包公。包公甚喜却又谆谆嘱咐：“务要访查二义上、五义士，莫要辜负圣思。”公孙策与展爷、王、马、张、赵俱备与三人贺喜。独有赵虎心中不乐，暗自思道：“我们辛苦了多年，方才挣得个校尉。如今他三人不发一刀一枪，便也是校尉，竟自与我等为伍。若论卢大哥他的人品轩昂，为人忠厚，武艺超群，原是好的。就是徐三哥直直爽爽，就合我赵虎的脾气似的，也还可以。独有那姓蒋的三分不像人，七分倒象鬼，瘦的那个样儿，眼看着成了干儿了，不是筋连着也就散了。他还说动话儿，尖酸刻薄，怎么配与我老赵同堂办事呢？”心中老大不乐。因此每每聚谈饮酒之间，赵虎独独与蒋平不对。蒋爷毫不介意。
逆水潭蒋平捞印三侠五义--第一百三回 巡按府气走白玉堂 逆水泉搜求黄金印
到了次日卢方等别了众人，蒋爷带了水靠，一直竟奔洞庭湖而来，到了金山庙，蒋爷惟恐卢方跟到逆水泉瞅着害怕着急，便对卢方道：“大哥，此处离逆水泉不远了，小弟就在此改装。大哥在此专等，又可照看了衣服包裹。”说着话，将大衣服脱下，折了折，包在包裹之内，即把水靠穿妥，同定韩彰，前往逆水泉而去。这里卢爷提了包裹，进庙瞻仰了一番。原来是五显财神庙。将包裹放在供桌上，转身出来，坐在门槛之上，观看山景。
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此时已有薄暮之际，正走之间，只见前面一片火光，旁有一人往下注视。及至切近却是韩彰，便悄悄问道：“二弟，怎么样了？”韩彰道：“四弟已然下去二次，言下面极深极冷，寒气彻骨，不能多延时刻，所以用干柴烘着，一来上来时可以向火暖寒，二来借火光以作水中眼目。大哥脚下立稳着，再往下看。”卢方登住顽石，往泉下一看。但见碧澄澄回环来往，浪滚滚上下翻腾，那一股冷飕飕寒气侵入肌骨。卢方不由的连打几个寒噤道：“了不得，了不得！这样寒泉逆水，四弟如何受得，寻不着印信，性命却是要紧。怎么好怎么好！四弟呀，四弟。摸的着摸不着，快些上来吧！你若再不上来，劣兄先就禁不起了。”嘴里说着，身体已然打起战来，连牙齿咯咯咯抖的山响。韩彰见卢方这番光景，惟恐有失，连忙过来搀住，道：“大哥且在那边向火去。四弟不久也就上来了。”卢方那里肯动，两只眼睛直勾勾往水里紧瞅。半晌只听忽喇喇水面一翻，见蒋平刚然一冒，被逆水一滚，打将下去。转来转去一连几次，好容易扒往沿石，将身体一长，出了水面。韩彰伸手接住，将身往后一仰，用力一提，这才把蒋平拉将上来，搀到火堆烘烤暖寒。迟了一会蒋平方说出话来，道：“好利害！好利害！若非火光，险些儿心头迷乱了。小弟被水滚的已然力尽筋疲了。”卢方道“四弟呀，印信虽然要紧，再不要下去了。”蒋平道：“小弟也不下去了。”回手在水靠内掏出印来，道：“有了此物，我还下去做什么？”
