雕刻南瓜做法如下：
准备材料/工具：南瓜、画笔、勺子、刻刀，小刀，蜡烛。
1、选择南瓜。在挑选南瓜时，选择一个没有划痕、瘀伤和切口的南瓜。好南瓜的瓜把十分坚挺，但有一定的弹性可以稍微弯曲，南瓜的颜色是均一匀称的黄色。挑选时像敲甜瓜一样敲敲南瓜的表面，如果能听到空洞的回响，那么这个南瓜的成熟度就刚刚好。
2、选表面较好的一面做正面，选择要雕刻的方案，用油笔将想好的鬼脸图案画上去。
3、然后用刀将顶上的部分揎掉，掏出瓤和子，用勺子将内壁刮净。选择一把合适的刀，对于雕刻南瓜来说使用锯齿状的面包刀，石膏锯（切石膏所用的可戳刺的锯），或者一把特制的锯齿刀都可以。雕刻时像锯树枝一样来回移动雕刻刀。
4、用刻刀加称手的小刀雕刻南瓜。大南瓜的肉厚，想要刻穿是要费点力气的，只要小心一点，就不会刻坏的。
5、最后放入蜡烛并点燃即可。注意蜡烛不要燃烧过度，防止着火。
以上就是雕刻南瓜的做法！
