首先这种“破保护”的说法是错误的，破保护并不是破除游戏的保护系统，一种是利用系统的保护机制，二是避免系统的保护机制，两种方式都可看作是破保护。
竞技场和地下城BOSS及部分怪物都存在保护系统，竞技场中的人偶和玩家的保护系统从fight一开始就会一直持续到结束，所谓的“破保护”真正意义上是利用游戏的保护系统给对手造成更多伤害。
先讲保护系统，在竞技场中角色受到一定伤害之后系统便会发动保护。
保护主要有3种，一是平地保护，角色在平地上受到了一定程度上的不改变角色状态伤害之后（不
改变状态意思是受到的伤害中没有导致浮空或者是倒地或者是异
常状态）便会启动平地保护，保护效果就是角色迅速向后方飞去
并且落地，画面效果类似于中了蓝拳的俯冲直拳，或者是剑魂的
反击。
二是浮空保护，这个是最常见的，角色在空中受到一定伤害之后会加速下落，下
落的速度取决于受到超标伤害的多少。这个几乎所有玩家都遇见
过，但是有部分技能在这种加速下落的状态下仍然能让对手保持
浮空，最典型的就是漫游的移动射击，在攻击速度达到一定高度
之后可以完全抵消这种下落。
三是倒地保护，同理，角色倒地之后受到一定伤害之后便会迅速起身站立。这个
很容易理解，比如一个高等级的狂战士在一个低等级的对手倒地
之后放了一个粪坑，粪坑结束之后，对手不是躺在地上而是站在
地上的，这就是触发了倒地保护。
保护介绍完，下面讲一下“破保护”的可能性，首先已经明确了这不是破除保护系统，保护始终存在，我们要做的是利用这个保护系统
而唯一可以利用的保护系统就是倒地保护系统，比较常见的是散打的闪电之舞，散打扫地技能很多，能给倒地的对手造成大量伤害，在收招的时候使用闪电之舞，踢完之后对手会站立在地上，这个时候散打抓住机会可以再连一套
上面讲的就是通常所说的破保护，而剑魂没有闪电之舞这么优越的技能，可行的只有可能是裂波斩或者是吸手，但是这两个技能都有很大的弊端，会把对手吹远，不方便继续攻击，而裂波斩和吸手都不是剑魂的主要技能，一般伤害很低，不足以造成保护计算，不过要造成保护也是有可能的，就是前面伤害要做足，最后那一下抓取技能刚好达到保护计算，让对手站立。
其实从实际来说浮空保护和倒地保护是一起计算的，比如在空中造成大量伤害以后对手直接落地站立也是有可能的，这种情况也不少见。最典型的就是刺客，刺客的空中连击可以造成大量伤害，韩国玩得很好的一个叫kana的斗神刺客就经常给对手造成这样的保护，对手落地之后直接站立，然后继续攻击，经常是一次进攻可以削减对手3分之2的血量。
就剑魂来说剑魂是一个相对比较全面的近战职业，灵活机动是剑魂的特点，剑魂起手方式相对很多职业来说都更多，而且起手成功率比较高，但是剑魂缺少强力的抓取技能，几乎所有攻击方式都是hit攻击（打击性攻击），在双方装备水平相差不大的情况下，剑魂是很难造成对自己有利的倒地保护的，如果扫地次数过多，系统触发了保护，大家都知道角色起身站立是有短暂无敌时间的，这个时间剑魂很容易被反击。
比较典型的就是韩国剑魂“老龙”，老龙很喜欢扫地，而且喜欢破保护，但是看视频的话经常都是对手被保护之后直接反击他。所以破保护对剑魂来说不是一个好选择。韩国斗神剑魂张在原（OGC），DL，巨白JSW，还有一个叫pockie（貌似是这个名字）的斗神剑魂相对都是比较保守的扫地方法，在做了一定伤害之后就迅速离开，这样做是为了防止被反击。
但是女柔道在这方面就很有优势，柔道拥有大量的高伤害抓取技能，女柔道相对男柔道来说更加灵活，技能更适合PK，柔道破保护的可能性是比较高的，在ACT1的时候流行柔道10连摔，利用的就是这种保护机制。韩国柔道金太桓是目前来说最花哨的柔道，他经常利用念气波，抛沙和旋风腿来扫地，他的打法是尽量避免保护机制，柔道在这方面有职业优势，角色倒地之后一旦被再次浮空是会清楚保护计算的（这个鄙人不敢肯定，只是推测，但是实战中这种情况很多），这个浮空是真正的浮空，《〈〈〈〈剑魂的裂波斩和吸手不是浮空技能〉〉〉〉》，这个应该解决了你的第3个问题。柔道拥有这种技能，女柔道的抛投可以完全避免保护计算，通常是“旋风退取消+X+抛投”，这种方式需要很高的攻击速度。
剑魂避免保护计算的方式有一种，在巨剑平推的时候，在平地造成一定量的伤害之后让对手浮空，这个时候平地的保护计算已经清除了，开始计算空中的保护，这样就是避免了平地保护的触发。但是浮空之后空中保护和倒地保护是一起计算的，所以无法避免，除非能有技能让对手再次浮空，比如很典型的就是枪手的X+BBQ，让对手再次浮空。
你所说的流心升的情况是在对手刚好起身的时候你的升攻击到了他，系统会视为你的对手在站立状态下中了流心升，这样的情况比较常见，这个算得上是利用了保护机制，可以算是破保护的一种。
关于25%伤害的问题我从来没有看到过这种说法，也可能是我孤陋寡闻，对每个玩家来说对手不同造成保护的伤害量也不同，这个玩家是无法计算的，除非你有丰富的实战经验，对保护计算控制得很好，一般玩家是无法做到这点的。
关于异常状态破保护，某些异常状态是必定会清楚保护计算的，比如冰冻和眩晕。弹药和阿修罗的冰冻是玩家最常见的，自己破冰的玩家是站立状态，说明保护计算已经清除了。所以女弹药最流行的就是带火属性攻击的手炮，对手被冰冻之后，火属性可以一次性破冰，方便继续连招。
还有一种是街霸的砖袭，对手倒地之后街霸XXXX接砖袭，如果命中并且让对手眩晕的话，也是会直接站立。
破保护对一般玩家来说有很大的运气成分，剑魂破保护的难度相对很高，而且剑魂这种灵活多起手的职业如果再有多种可能破保护的方式游戏就太不平衡了。至少目前看来中国在公平竞技场开启之后剑魂将会进入一个强势期。
最后一句，凡是复制我答案的人诅咒他自撸一辈子。
