我的观点是
小舞之所以没有吃下相思断肠红有两个原因。
原因一：小舞从唐三那里听说了相思断肠红的由来，被他故事中纯粹的爱情所吸引，而小舞在阴差阳错下和相思断肠红缔结了契约，这个时候，小舞就把自己的向往之情寄托在了相思断肠红上。因为对于相思断肠红的喜欢，小舞不愿意吸收了它。
其实不难理解小舞的这个原因，当时的她情窦初开，对于唐三也百般试探，既怕唐三不喜欢她，又怕关系挑明两人尴尬，所以小舞只能把自己对唐三的感情寄托在相思断肠红上。
原因二：小舞当时没有吃下相思断肠红也有另一个原因，也就是当时的她即便吃下了相思断肠红，花中的药力也不会被小舞轻易吸收，原因是缺少了另一味仙品。
而这一点就连唐三的玄天宝录中都没有记载，所以对于相思断肠红需要和另一株仙品相辅相成才能被吸收这一点，唐三丝毫不知。
小舞当时明白这一点，即使吸收了也没用，所以就留在身边，这株仙品既能帮她掩盖身份，又能让她寄托相思之情，所以这也是小舞为什么没有吸收相思断肠红的原因。
论水晶血龙参的重要性
能与相思断肠红相辅相成的则是另一株仙品“水晶血龙参”。
小舞在献祭之后就被唐三喂下了能活死人肉白骨的相思断肠红，但也只让小舞恢复了生命气息，在她的本体中，相思断肠红的药力并没有被吸收。
直到唐三在之后的历练中得到了水晶血龙参，再次被化为本体的小舞吃下之后，相思断肠红和水晶血龙参才起到了相辅相成的作用，直接令小舞吸收了体内相思断肠红剩余的药力。
单凭相思断肠红并不能发挥全部药力，而只有在水晶龙血参的辅助下，相思断肠红才能发挥最大的药力，直接令小舞由本体化为了人形进入成熟期。
这也就是当初为何小舞没有吃下相思断肠红的原因了，只因少了水晶血龙参的相辅相成。
以上仅此个人观点。
