芝士热狗棒的做法如下：
材料：芝士片、火腿肠、面粉、鸡蛋。
1、准备芝士片，火腿肠。
2、火腿肠串签子，裹上芝士片。
3、取一个碗，准备适量面粉。
4、在面粉里加一个鸡蛋，一小勺泡打粉。
5、加适量水，调成面糊。
6、卷好的火腿蘸面糊，粘方便面碎。
7、五成油温下锅炸，炸至金黄捞出，挤上番茄酱和沙拉即可。
芝士
奶酪（干酪，cheese）是一种发酵的奶制品，近似固体食物，营养价值丰富，其性质与酸牛奶相似。奶酪是一种营养丰富的乳制品，富含蛋白、,脂肪、矿物质等，纯天然的食品，制作过程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。
世界出口奶酪最多的国家是荷兰。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极奶酪高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素。
独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
