《观刈麦》为唐代诗人白居易所作，原诗如下：
田家少闲月五月人倍忙。夜来南风起小麦覆陇黄。
妇姑荷箪食童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。
足蒸暑土气背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。
复有贫妇人抱子在其旁，右手秉遗穗，左臂悬敝筐。
听其相顾言闻者为悲伤。家田输税尽拾此充饥肠。
今我何功德？曾不事农桑。吏禄三百石岁晏有余粮。
念此私自愧尽日不能忘。
译文：
农民终年没有闲暇，到了五月更加繁忙。
夜里吹来暖暖南风，地里小麦盖垄成熟金黄。
妇女用筐挑着食物，孩子提壶盛满水。
相伴一起到田里送饭食，男人在南山冈劳作。
脚被地面热气熏蒸着，背烤着火辣的阳光。
精疲力竭却不觉得酷暑严热，只是珍惜夏日白日时间长。
又见一位贫苦农妇，抱着孩子跟在人旁。
右手拿着捡的麦穗，左臂挂着一个破筐。
她回头述说家境，听闻的人都为她悲伤。
为了缴税只得家田卖尽，靠捡麦来穗果腹。
而如今的我又有什么功德，从没种过田采过桑。
一年有三百石的俸禄，到了年底还有余粮。
想到这些暗自惭愧，整日整夜念念不忘。
