大枣馒头是怎么做的

食材用料：

面粉1200克

酵母粉6克

温水580克

泡打粉6克

白糖20克相克食物

大枣适量相克食物

菜谱做法：

1.面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克，合成偏硬的面团。

2.发酵到2倍大。

3.成分割成8个小块，揉成半球形，用干净的纱布盖着醒10分钟。

4.在馒头上插些大枣。

5.放到蒸屉上，锅里加些温水，盖上盖醒发一会。

6.感觉馒头变轻了，热水上锅蒸制。中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。