答：象棋中，炮在吃子时必须隔着另外一个棋子方能吃到，这种现象俗称“炮翻山”。炮与被吃的棋子中间所隔的这个棋子就是炮架子，炮架子可以是自己的棋子，也可以是对方的棋子。
拓展：
1、象棋简介：
象棋亦作象碁、中国象棋(英文名Xiangqi)，汉族棋类益智游戏，在中国有着悠久的历史，先秦时期已有记载。属于二人对抗性游戏的一种，由于用具简单，趣味性强，成为流行极为广泛的棋艺活动。主要流行于华人及汉字文化圈的国家，象棋是中国正式开展的78个体育运动项目之一。是首届世界智力运动会的正式比赛项目之一。
另外高材质的象棋也具有收藏价值，如:高档木材、玉石等为材料的象棋。更有文人墨客为象棋谱写了诗篇，使象棋更具有一种文化色彩。
2006年5月20日，象棋经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2、棋子的子力价值：
车实力最强炮马相当。对于马炮。一般来说开局、中局，炮的价值比马更大。因为开局、中局棋子多，容易蹩马腿，甚至一个不慎可以将马蹩死，而炮则无阻。但是到了残局，马的价值则要比炮大，这是因为残局棋子少，对于马并没有太大的阻碍，而且马的步伐刁钻，所以到了残局往往也是体现了马的用途和威力。而对于炮来说棋子就是它的炮台，棋子少，则它的炮台也就少，所以残局炮的价值和用途不是很高。但这并不表示完全没用。总体而言马、炮的价值差不多。
早期的兵（卒）实力作用不大，后期双方的兵力损耗得差不多时，兵（卒）的实力仅次于车之下。早期的兵（卒）实力不强，不代表可以在早期放弃掉，正所谓：“养兵千日用兵一时。”兵（卒）的作用和威力基本上也是在残局才体现出来的。对于初学者来说兵（卒）或许有些“废”。这倒不是它废，当你的水平达到一定程度时，你会发觉兵（卒）也是一柄杀人利器。有些高手甚至可以将用兵（卒）达到一种杀人于无形的境界，兵（卒）其实是一个很有技术含量的活儿。
