红豆赤豆,红小豆,赤小豆这四种相比它们的颜色不同,形状不同,它们的做法也和功用也不一样,都是豆科类的植物,对人的身体有好处。
红豆是一种中药材的名字,是红豆树的种子,种子是椭圆形或近圆形,颜色是鲜红色或暗红色侧面有条状种脐。主要分布在陕西,江苏,湖北,广西,四川,生长在河边或者是树林边,红豆是常绿乔木,喜欢温暖向太阳的环境,对土壤的要求不严。它具有理气通经,治疝气,腹痛,血滞经闭的功效。
赤豆是圆筒形的,表面是暗褐色,赤豆是一年生、直立或缠绕草本。对于一些女生来说可以把它当作零食小吃,有解毒的作用,还可以调节体内的内分泌,它有丰富的蛋白质,还有很多人体需要的微量元素和维生素,在一定程度上可以消脂减肥。
红小豆含有丰富的植物蛋白、钙、铁等元素,适当的食用红小豆可以增强身体的抵抗能力,可以预防骨质疏松、缓解腿脚疼痛等症状,从中医学的角度上说,他具有利水消肿、降压降脂、通肠润便、解毒排脓等效果。
赤小豆是长圆形的稍微有点扁,颜色是紫红色,有光泽或者无光泽,常常与药材一起用,从而达到治疗的效果,和红豆在一起煮粥,可以做成赤豆汤,有消水肿、通乳汁、通便减肥的效果,还可以调理脾胃。
红豆红小豆,赤豆,赤小豆它们都属于豆科类的植物,功效各有不同,适当的食用可以帮助人们的身体,对身体大有好处,但是也不要过量的食用,它们都是我们日常生活中常见的食物,我们应该了解它的功效,做一些对我们身体有益的食物或者菜谱。