植物的茎根据生长方式可以分为：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。
缠绕茎是指茎本身缠绕于其他的支柱上升，缠绕的方向有左旋(逆时针方向)，如：牵牛、马兜铃和菜豆等；有右旋（顺时针方向），如：忍冬等；有的可以左右旋的，称中性缠绕茎。
植物的生长由植物生长素决定的。
扩展资料：
芽的生长方向受到在限定的参考区域内环境光强的影响。
环境光强的计算假定当前点光强的大小与当前点与目标点的距离平方成反比，另外还考虑参考范围内的障碍物对光线的遮挡效果，对障碍物产生阴影下的点进行光强修正。
由此得到的光强矢量用于确定该芽的生长方向和生长速度。
植物细胞的最外部是细胞壁，细胞若要伸长生长即增加其体积，细胞壁就必须相应扩大。
细胞壁要扩大，就首先需要软化与松弛，使细胞壁可塑性加大，同时合成新的细胞壁物质，并增加原生质。
实验证明用生长素处理燕麦胚芽鞘，可增加细胞壁可塑性，而且在不同浓度的生长素影响下，其可塑性变化和生长的增加幅度很接近，这说明生长素所诱导的生长是通过细胞壁可塑性的增加而实现的。
生长素促进细胞壁可塑性增加，并非单纯的物理变化，而是代谢活动的结果。
因为生长素对死细胞的可塑性变化无效；在缺氧或呼吸抑制剂存在的条件下，可以抑制生长素诱导细胞壁可塑性的变化。
达尔文的实验过程：
1、胚芽鞘受到单侧光照射。
现象为：弯向光源生长。
2、切去胚芽鞘的顶端。
现象为：胚芽鞘既不生长，也不弯曲。
3、用锡箔小帽罩住胚芽鞘的顶端。
现象为：胚芽鞘直立生长。
4、用锡箔套住胚芽鞘尖端下面一段，单侧光照射胚芽鞘尖端。
现象为：胚芽仍然弯向光源生长。
总体达尔文的推论为：胚芽鞘尖端感受单侧光***后，就向下面的伸长区传递某种“影响”，造成伸长区背光面比向光面生长快。
参考资料：百度百科-植物生长素
