这个问题很尖锐啊，呵呵，应该找有关的科学家解释下更好。我就把我的理解说说吧。先说明一点不是所有的水晶都与玛瑙共生，与玛瑙共生的水晶也通常是小水晶、水晶芽。
玛瑙和水晶的主要成分都是二氧化硅，只是结晶不同，玛瑙是多结晶体，而水晶是单体的。水晶的生长环境，多是在地底下、岩洞中，需要含有饱和的二氧化硅的水溶液，同时此中的压力约需在大气压力下的二倍至三倍左右，温度则需在550－600℃间，再给予适当时间，水晶就会依着「六方晶系」（hexagonalsystem）的自然法则，而结晶成六方柱状的水晶了。而玛瑙的形成要比水晶的条件简单，时间也快。我们知道在地球的深部有大量处于熔融状态的岩浆。当受到地质构造活动影响时，岩浆上升，涌入地球表层----地壳，在这一过程中，由于温度、压力等条件的改变，便从岩浆中分离出含二氧化硅的热水溶液。当它流入岩石缝隙中后，冷却沉淀发生的如果很快，就只能形成细颗粒的玛瑙和玉髓之类的；如果有充足的温度和时间，就容易生长出水晶。同样一个晶洞，在不同的生长发育阶段，冷凝的速度不同，内外形成的也不同，外面形成玛瑙，里面形成水晶。
举个例子吧糖和冰糖都是从甘蔗中提取的，但是冰糖是糖在一定条件下的结晶体，没达到这个条件的就形成了糖，达到条件的就形成冰糖了。也不知道这么举例对不对，呵呵，只是希望你能更明白。如果有更科学的解释也请发上来，让大家都学习下。
