导语：蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美且营养丰富，是一种高蛋白的补品。吃蟹以清蒸为正宗，下面来看看毛蟹的做法吧!
用料主料
毛蟹330克
辅料
姜末2克生抽3汤勺香醋1汤勺白糖1汤勺
清蒸毛蟹的做法
1.食材材：毛蟹(已洗净)、姜末
2.在姜末中，加3汤勺生抽
3.加1汤勺香醋
4.加1汤勺白糖
5.调匀成蘸汁
6.接着将已洗净毛蟹放入蒸锅中
7.然后盖上盖，上锅蒸至10分钟
8.最后开盖、取出
9.装入盘中，就可以美美地享用了。。。
毛蟹的做法
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