蛋塔的制作方法如下:
材料:鸡蛋2个、淡奶油200g、全脂纯牛奶200g、糖40g、现成塔皮22个、盐少许。
工具:不锈钢盆、打蛋器、烤箱、烤盘、防烫手套。
1、在不锈钢盆打入2个鸡蛋,加入40g糖,少许盐,充分打散。
2、加入淡奶油和纯牛奶,再充分搅拌均匀。
3、把蛋塔液倒入塔皮内。
4、上下火190度烤至中间微焦。
5、烤好后,用防烫手套把烤盘取出即可。
蛋塔的制作方法如下:
材料:鸡蛋2个、淡奶油200g、全脂纯牛奶200g、糖40g、现成塔皮22个、盐少许。
工具:不锈钢盆、打蛋器、烤箱、烤盘、防烫手套。
1、在不锈钢盆打入2个鸡蛋,加入40g糖,少许盐,充分打散。
2、加入淡奶油和纯牛奶,再充分搅拌均匀。
3、把蛋塔液倒入塔皮内。
4、上下火190度烤至中间微焦。
5、烤好后,用防烫手套把烤盘取出即可。
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