蛋塔制作过程简易

蛋塔的简易制作过程:

材料:淡奶油150克、纯牛奶一瓶、鸡蛋2个、蛋塔皮11个、细砂糖适量。

1、先将蛋黄和蛋清分离,在蛋黄里加入一瓶纯牛奶。

2、加入半瓶的淡奶油,我做的是少量的,如果多的话,可以双倍添加材料。

3、按自己喜欢的甜度,适量的添加白糖,最好是要细砂糖,好打一些。

4、来回打打到出泡泡,蛋塔液就完成了。

5、倒入八分满,进烤箱,230度20分钟,美味的蛋塔就做好了。

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