肠仔玉米煎鸡蛋的做法步骤
1.煮熟的玉米与青豌豆粒适量，火腿汤1根，鸡蛋1个
2.火腿肠从中剖开，切成四条
3.平底锅油微热后，将火腿肠围成一个长方形，稍煎片刻
4.接着将熟的玉米粒与豌豆粒倒入长方形里面，撒上少许盐，煎片刻
5.然后将鸡蛋打入长方形的中间处
6.用小火煎至蛋液周围凝固后，再盖上锅盖焖3分钟熄火
小贴士
鸡蛋煎好后焖的时间可视自己喜欢的熟度斟酌。
肠仔玉米煎蛋的做法，肠仔玉米煎蛋怎么做好吃
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