裙带菜是海带吗

不是。

裙带菜和海带都是我们常听到的食材之一。但对于生活在内陆地区的人们来说大多数人都不知道两者是不是同一种食材。虽然裙带菜和海带都属于海洋的产物,同属于海藻的一种,都是食用海藻,但它们还是有区别的。

首先它们的外形上就有着显著区别,海带属于带状物,而裙带菜如其名一样,边缘有如裙带状的深裂带片。

简介:

海带俗称江白菜,属于褐藻纲、海带目、海带科、海带属的海藻。海带一般生长在潮下带海底的岩石上,海带的生长受到光照,温度的影响比较大。

裙带菜属于1年生海藻植物,而海带属于多年生海藻植物,这一点是二者的本质区别。

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