浓香型白酒风格浓郁、猛烈，入口时一股浓香直冲肺腑，所以喝浓香型白酒时，通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴，比如油焖大虾、京酱肉丝、狮子头等。这样一来菜肴的美味配合酒的浓香，可以相辅相成，胃里有足够的油水保护，既不容易喝醉，也有益健康。
白酒和美食有哪些搭配的讲究
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