十大最好吃的网红零食:雪花酥、脏脏包、马卡龙、蓝色百事可乐、自热火锅、红枣夹核桃、火鸡面、蛋黄酥、榴莲干、蔬菜干。
1、蛋黄酥
小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感,使得蛋黄酥有一股奶香味。
2、脏脏包
脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变脏因而得名脏脏包。
3、马卡龙
马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。
Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。
4、自热火锅
不插电、不开火、15分钟自煮、随身携带……自热火锅2016年横空出世后,到2017年被冠以“网红”称号,为快消品特别是方便食品行业带来了新的生机。经过近3年发展,自热火锅的热度并未退却。作为网红食品,其生命周期一再延长。
5、红枣夹核桃
红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃,枣夹核桃仁,红枣夹核桃仁。是将红枣(干枣)剖开夹入核桃仁的食品,是将剥好的核桃仁夹在红枣里,味道好,吃起来方便。
根据大小主要分为大枣夹核桃与小枣夹核桃,采用红枣的原料不同,口感也不同,大枣夹核桃的口感特点是:肉厚香甜;小枣夹核桃的口感特点是:香甜酥脆。