家有小烤箱烘焙无忧愁。你是否也曾梦想在家中亲手制作一块美味的蛋糕?别担心,今天我就来手把手教你如何用小烤箱烤出香喷喷的蛋糕。对于新手玩家来说掌握正确的步骤和技巧至关重要。
首先准备好以下材料:
- 中筋面粉 100克
- 细砂糖 80克
- 鸡蛋 2个
- 植物油 40毫升
- 牛奶 30毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
- 柠檬汁几滴(可选)
接下来让我们开始制作蛋糕吧!
- 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨胀,颜色发白。
- 分次加入植物油和牛奶,每次加入后都要搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。
- 如果喜欢,可以加入几滴柠檬汁,增加蛋糕的香味。
- 将面糊倒入小烤箱模具中,注意模具要提前涂抹一层油或垫上烘焙纸。
- 预热烤箱至170℃,将蛋糕放入烤箱中层,烤约3035分钟,具体时间根据蛋糕大小和烤箱性能调整。
- 烤至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出后无面糊粘附,即可取出。
战斗技巧:
- 打蛋时,确保鸡蛋温度适宜,避免直接从冰箱取出。
- 搅拌面糊时,手法要轻柔,以免消泡。
- 烤箱预热时间要充足,否则蛋糕容易烤不熟或底部焦糊。
- 观察蛋糕烤制情况,适时调整温度和时间。
本攻略由游饭天堂小编[星河]提供,祝游戏愉快!