大白菜直接炒，简单又美味，新手玩家们快看过来！这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，是烹饪初学者的不二之选。下面就让我来一步步教你如何将大白菜炒得色香味俱佳。
首先准备好食材：新鲜大白菜、蒜末、盐、食用油。
步骤一：大白菜洗净，切成细丝备用。
步骤二：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。
步骤三：将切好的大白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
步骤四：炒至大白菜变软，加入适量盐调味。
步骤五：翻炒片刻，待大白菜炒至断生即可出锅。
战斗技巧篇：
炒菜时火候要掌握好，避免大白菜炒焦。
切丝时尽量切得细一些，这样炒出来的菜口感更佳。
翻炒时要快速，这样可以保持大白菜的爽脆口感。
根据个人口味，可以适量加入其他调料，如辣椒、酱油等。
炒菜过程中要不断翻动，使大白菜受热均匀。
本攻略由游饭天堂小编[星河]提供，祝游戏愉快！
