煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的主要原因为：水质条件不同。含碱的自来水熬制，汤煮出来可能是红色的。实际上熬制出来的绿豆汤，放得时间久不会变色，跟我们煮豆子时用的水有关系。
为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的
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